flat white vs latte ne demek?

Flat White ve Latte Karşılaştırması

Flat White ve Latte, her ikisi de espresso bazlı sütlü kahve içecekleridir, ancak aralarında önemli farklar bulunur.

Latte:

• Tanım: Latte, genellikle tek veya çift shot espresso üzerine bol miktarda buharda ısıtılmış sütün eklenmesiyle yapılır. Üzeri ince bir süt köpüğü ile kaplanır.
• Süt/Espresso Oranı: Latte'de süt oranı daha yüksektir. Bu da daha yumuşak ve kremsi bir tat profili sunar.
• Servis: Genellikle daha büyük bir bardakta (240-360 ml) servis edilir.
• Tat: Sütün baskın olduğu, daha hafif bir kahve tadı vardır.
• Kökeni: İtalya.
• Daha fazla bilgi için: Latte

Flat White:

• Tanım: Flat White, çift shot espresso üzerine ince bir katman mikrofiber süt (buharda ısıtılmış ve kadife gibi pürüzsüz bir kıvama getirilmiş süt) eklenmesiyle yapılır. Köpük latte'ye göre çok daha incedir ve daha yoğun bir kahve tadı sunar.
• Süt/Espresso Oranı: Flat White'da süt oranı latte'ye göre daha düşüktür. Bu da kahve tadının daha belirgin olmasını sağlar.
• Servis: Genellikle daha küçük bir bardakta (150-180 ml) servis edilir.
• Tat: Daha yoğun bir kahve tadı, süt sadece kahvenin lezzetini tamamlar.
• Kökeni: Avustralya veya Yeni Zelanda (tartışmalı).
• Daha fazla bilgi için: Flat%20White

Özet Tablo:

Özellik	Latte	Flat White
Süt/Espresso Oranı	Yüksek	Düşük
Köpük	Kalın, havadar	İnce, mikrofiber
Bardak Boyutu	Büyük	Küçük
Kahve Tadı	Daha hafif, süt baskın	Daha yoğun, kahve belirgin
Servis	Genellikle aromalı şuruplarla uyumlu	Genellikle sade tercih edilir

Her iki içecek de kişisel tercihlere bağlı olarak sevilir. Daha yumuşak ve sütlü bir içecek arıyorsanız latte, daha yoğun bir kahve deneyimi istiyorsanız flat white tercih edebilirsiniz.